“Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”
Ippocrate
Mi chiamo Camilla e svolgo la professione di Biologa Nutrizionista.
Dopo la laurea magistrale in Food, Health and Environment, ho conseguito il Dottorato di Ricerca in Immunologia Nutrizionale.
Sono autrice di pubblicazioni scientifiche a primo nome, riguardanti la relazione tra dieta e malattie autoimmuni.
Offro consulenze nutrizionali a Borgosesia, Milano e Novara sia come supporto di terapia in contesti patologici ( diabete di tipo 1 e di tipo 2, sindrome metabolica, intolleranze e allergie, sovrappeso e obesità), sia a supporto di atleti e gravidanza/allattamento, sia coloro che vogliono semplicemente adottare uno stile di vita più sano.
Il mio approccio si basa sulla creazione di un piano alimentare personalizzato e sostenibile nel tempo, che risponda al concetto di “dieta” come “stile di vita”, e non come schema rigido di privazione.
